Resep Tahu crispy cabe garam, Bisa Manjain Lidah
Tahu crispy cabe garam. Di indonesia ini, siapa yang tidak kenal dengan " tahu ". Makanan dari ampas kacang kedelai ini rasanya memang juara. Resep tahu cabe garam gampang - tahu cabe garam endes.
Masukkan tahu yang telah digoreng lalu aduk rata. Sajikan tahu crispy sambal cabe garam saat masih hangat. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam.
Sedang mencari inspirasi resep tahu crispy cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu crispy cabe garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu crispy cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu crispy cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di indonesia ini, siapa yang tidak kenal dengan " tahu ". Makanan dari ampas kacang kedelai ini rasanya memang juara. Resep tahu cabe garam gampang - tahu cabe garam endes.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu crispy cabe garam memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu crispy cabe garam:
- Gunakan 1/2 kotak tahu putih/tahu sutra besar.
- Ambil Secukupnya tepung maizena.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Tahu crispy cabe garam:
- Potong-potong tahu menjadi kotak dengan ketebalan kurleb 1 cm lalu potong lagi menjadi bentuk segitiga atau sesuai selera saja..
- Rendam sebentar tahu yang sudah dipotong dalam air garam untuk menambahkan rasa ke tahu dan agar nanti lapisan tepung mudah menempel..
- Setelah direndam sebentar, ambil tahu dan masukkan ke dalam tepung maizena kering sambil sedikit dipijat agar tepung menempel (bisa juga pakai tepung tapioka)..
- Tunggu sekitar 2 menit sampai tepung benar-benar menempel. Siapkan minyak yang agak banyak agar tahu bisa tercelup dan panaskan. Minyak harus panas agar tahu bisa krispi saat digoreng. Jika sudah panas, goreng tahu sampai kering lalu sisihkan..
- Tumis bawang putih cincang dengan api sedang sampai mulai kuning keemasan, jangan sampai coklat karena kalau terlalu matang bisa pahit. Angkat lalu tiriskan..
- Tumis bawang merah. Setelah harum, masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Cabe rawitnya kalau bisa yang berwarna merah dan hijau biar semarak. Tumis sebentar lalu masukkan bumbu-bumbu sesuai selera: garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk2 sampai bumbu merata dan meresap ke dalam tahu..
- Matikan api lalu masukkan bawang putih yang telah ditumis dan aduk-aduk hingga rata..
- Sajikan hangat-hangat...ini beneran enak banget kalau dimakan pas masih hangat, renyah dan gurih. Kalau sudah dingin memang tekstur tahunya berubah tapi rasa sih tetap enak..
Untuk mendapatkan tekstur tahu yang garing di luar, cukup tambahkan KOBE Tepung Bumbu Putih. Kemudian padukan dengan bawang putih, jeruk nipis. Tahu Cabe Garam - salah satu jenis makanan yang bisa kalian coba di rumah dikarenakan untuk membuatnya sendiri tidaklah susah yaitu resep tahu cabe garam. Apabila dari namanya sendiri terdengar seperti makanan biasa, akan tetapi jika kalian membuatnya maka rasa akan luar biasa dan. Kali ini tahu goreng diaduk dengan cabe dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu crispy cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
