Resep Sempol Ayam wortel Anti Gagal
Sempol Ayam wortel. Alhamdulillah sekarang sudah punya Chopper yg dikasih teman, masih rusak choppernya diservice dulu baru bisa digunakan. Alhamdulillah.akhirnya ikutan juga nih GA clover. Kali ini disponsori oleh mbak Grace.
Stok ayam tinggal sedikit, bingung mau diolah bagaimana agar semua anggota keluarga bisa merasakan. Tapi tetap terasa kurang dan tidak pas. Lihat masih ada wortel dan daun bawang, akhirnya saya buat menjadi sempol saja.
Anda sedang mencari ide resep sempol ayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah sekarang sudah punya Chopper yg dikasih teman, masih rusak choppernya diservice dulu baru bisa digunakan. Alhamdulillah.akhirnya ikutan juga nih GA clover. Kali ini disponsori oleh mbak Grace.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sempol ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam wortel menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam wortel:
- Ambil 250 gr dada ayam.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate/stik es krim.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Nah, ini ada resep sempol ayam wortel yang sangat nikmat. Cobalah membuatnya sendiri di dapur rumah anda dan rasakan kedahsyatan cita rasanya.
Cara menyiapkan Sempol Ayam wortel:
- Haluskan dada ayam dengan bawang putih, lalu campurkan dengan wortel parut, potongan daun bawang, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan 1 buah telur. Aduk sampai rata. Cek rasa.
- Ambil adonan secukupnya lalu kepal dan gulung pada tusuk sate atau stik es krim. Beri sedikit minyak pada saat menggulung agar tidak lengket..
- Rebus sempol di dalam air mendidih, campur sedikit minyak agar tidak menempel. Tunggu sampai mengapung. Angkat tiriskan, biarkan hingga dingin.
- Kocok telur dan garam secukupnya, masukkan sempol kedalam kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan..
- Sempol siap disajikan dan dinikmati.
Baiklah, untuk anda yang sekarang sudah tidak sabar ingin praktek resep sempol ayam wortel, ini dia resep lengkapnya! Cara Membuat Sempol Ayam Wortel : Blender daging ayam dan bawang putih yang sudah dipotong-potong (atau pakai food frocessor) Kemudian campurkan semua bahan jadi satu seperti telur, tepung tapioka, daging ayam, masako, gula dan sedikit lada. Uleni adonan menggunakan tangan sampai tercampur dengan rata. Selanjutnya ambil air setengah panci yang dicampur sedikit minyak goreng, setelah mendidih. Cara membuat sempol ayam:-Pertama haluskan ayam, wortel, daun bawang, seledri, bawang merah, bawang putih dan telur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
