Resep Sup Salmon yang Sempurna
Sup Salmon. Here's what you'll need to make this salmon soup. Green onions, garlic, bell peppers, and fresh dill- sauteed in extra virgin olive oil, this foursome creates our sofrito and starts the flavoring process for our fish soup. Broth or Stock-I use chicken broth here, but fish broth or stock would be wonderful.
The recipe, as listed, is more like cheese soup with salmon in it. Leave out the cheese, and you actually have a lovely salmon chowder. We prefer this without the cheese.
Lagi mencari inspirasi resep sup salmon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup salmon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup salmon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup salmon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Here's what you'll need to make this salmon soup. Green onions, garlic, bell peppers, and fresh dill- sauteed in extra virgin olive oil, this foursome creates our sofrito and starts the flavoring process for our fish soup. Broth or Stock-I use chicken broth here, but fish broth or stock would be wonderful.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup salmon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Salmon memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Salmon:
- Sediakan 450 gram ikan salmon (salmon trout bone).
- Gunakan 2 buah jeruk nipis.
- Sediakan 200 gram wortel.
- Siapkan 100 gram/1 bungkus jamur shimeji.
- Gunakan 1 buah/ 140 gram tofu (me: tofu rasa udang).
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris.
- Ambil Secukupnya daun seledri.
- Siapkan 1,3 liter air.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 6 siung bawang putih, diiris tipis.
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
- Ambil 3 sdm miso paste.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan merica.
This lovely salmon soup from Iceland is something of a cross between a chowder and a soup, with just a touch of dairy. It's warming and comforting without being overly heavy, which I like. And what's more, it can be made quite well with the meat left on the racks of salmon or trout, so you waste less. This is the best soup I have ever made, according to my husband, who loves salmon so much that he could eat it every day.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Salmon:
- Potong-potong ikan salmon, lalu beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15-20 menit. Potong-potong wortel dan tofu, siapkan bahan lainnya. Saya tidak pakai dashi bubuk disini..
- Rebus air dalam panci sampai mendidih. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan bawang layu..
- Masukkan bumbu tumis ke rebusan air. Aduk, lalu masukkan potongan wortel, miso paste, dan merica. Masak sampai wortel agak empuk setengah matang..
- Cuci bersih lagi ikan salmon. Kecilkan api, lalu masukkan salmon dan masak sekitar 5 menit sampai mengeluarkan kaldu. Masukkan potongan tofu dan jamur shimeji, masak sampai matang. Ikan salmon jangan terlalu lama dimasak ya khawatir hancur..
- Tambah air perasan jeruk nipis, garam, dan gula. Tes rasa. Terakhir beri irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar lalu matikan api..
- Sup salmon siap disajikan,, 😄.
Salmon is a treat for both of us, so when I get some, I try to make it a very special dish like this one. —Hidemi Walsh, Plainfield, Indiana. This soup recipe from Barbara Parks of Renton, Washington is a tempting way to meet this dietary goal and extend expensive fresh salmon. Serve with a salad and a crusty whole-grain bread. Salmon cakes are one of my go-to emergency meals. Every once in a while I like to use fresh salmon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!