Cara Gampang Menyiapkan French Fries / Kentang Goreng, Lezat Sekali
French Fries / Kentang Goreng. Cara Mudah Membuat Kentang Goreng French Fries: Bersihkan terlebih dahulu kentang dengan mengupas kulitnya hingga bersih. Kemudian potong-potong kentang tersebut dengan bentuk persegi panjang. Selanjutnya goreng kentang yang telah di potong didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga berubah warna.
Lihat juga resep Kentang Goreng Krispi enak lainnya! Siapkan wajan dengan air dan api sedang. Arti French Fries adalah kentang goreng.
Anda sedang mencari inspirasi resep french fries / kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal french fries / kentang goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari french fries / kentang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan french fries / kentang goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Mudah Membuat Kentang Goreng French Fries: Bersihkan terlebih dahulu kentang dengan mengupas kulitnya hingga bersih. Kemudian potong-potong kentang tersebut dengan bentuk persegi panjang. Selanjutnya goreng kentang yang telah di potong didalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga berubah warna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat french fries / kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat French Fries / Kentang Goreng menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan French Fries / Kentang Goreng:
- Gunakan 1 kg Kentang.
- Ambil 3 siung Bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt penyedap (boleh skip).
- Ambil 1 baskom air es.
Makanan ini biasa disajikan restoran di Perancis, yang mana di negara tersebut makanan ini disebut dengan nama asli pommes frites. French fries sangat terkenal bahkan menjadi salah satu makanan favorit di Amerika. Sedangkan asal-usul istilah french fries sendiri berasal dari Amerika Serikat yang sampai sekarang masih menjadi perdebatan. Gambar Kentang Goreng French Fries Crispy Kentang goreng kriuk bisa dimakan begitu saja sebagai makanan ringan, atau sebagai makanan pelengkap hidangan utama seperti bistik, hamburger, fish and chips dan currywurst.
Langkah-langkah membuat French Fries / Kentang Goreng:
- Kupas kentang memanjang. Lalu cuci beberapa kali sampai airnya bening..
- Didihkan air dalam panci, kira-kira sampai seluruh kentang terendam. Tambahkan bawang putih..
- Setelah air mendidih, masukkan semua kentang sampai terendam. Rebus cukup maksimal 5 menit. Karena kalau kelamaan, nanti saat digoreng kentang jadi nyunyut (apa bahasanya nyunyut itu 😅) mblotong, walaah apa lagi itu mblotong, cyiiin, plis deh 😂.
- Setelah 5 menit, angkat kentang, langsung masukkan dalam baskom air es. Ini fungsinya untuk menghentikan pematangan kentang karena masih akan proses goreng..
- Tiriskan kentang, lap dengan kitchen towel agar segera kering..
- Taburi kentang dengan maizena, sampai permukaannya rata semua. Tambahkan garam, lada dan penyedap. Pastikan saat mencampur dengan tepung, kentangnya sudah kering sempurna. Supaya tidak saling nempel saat digoreng..
- Setelah rata dengan tepung dan bumbu, siapkan wajan dengan minyak yang baru dan banyak. Panaskan. Lalu goreng kentang sampai kering dengan api sedang. Siap disajikan..
Di Britania Raya dan Negara-negara Persemakmuran, kentang goreng yang mirip french fries disebut chips. Resep Kentang Goreng a.k.a French Fries Bahan. Kentang dicuci hingga bersih, dikupas, dipotong-potong panjang, lalu rendam dalam air. Besar potongan kentang disesuaikan dengan selera. Berikut ini beberapa tips yang bisa Bunda coba untuk membuat kentang renyah ala french fries.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat french fries / kentang goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
