Resep 142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei Anti Gagal
142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei.
Lagi mencari inspirasi resep 142. sup ikan bulan ala sushi tei yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 142. sup ikan bulan ala sushi tei yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 142. sup ikan bulan ala sushi tei, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 142. sup ikan bulan ala sushi tei enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 142. sup ikan bulan ala sushi tei sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei:
- Sediakan ✅Bahan-bahan :.
- Siapkan 250 gram salmon fillet (saya pakai ikan bulan fillet).
- Sediakan 100 gram wortel potong sesuai selera.
- Ambil 75 gram brokoli (tambahan dari saya).
- Ambil 125 gram jamur shimeji.
- Gunakan 150 gram tahu udang, potong potong (saya pakai tofu telur).
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Sediakan 3 batang daun ketumbar (saya daun seledri ambil daunnya saja).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1,5 liter air (saya pakai air rebusan tulang & kepala ikan).
- Ambil 2 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Gunakan ✅Bumbu :.
- Ambil 4 siung bawang putih besar, iris tipis (saya 6 siung).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek sobek.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Sediakan 2 sdm miso paste (saya skip karena tidak punya).
- Ambil 2 sdt dashi bubuk (saya 2 sachet).
- Ambil 1,5 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt bubuk merica (saya 1/2 sdt).
Cara membuat 142. Sup Ikan Bulan ala Sushi Tei:
- Cuci bersih ikan fillet, potong dadu beri air perasan jeruk nipis, sisihkan..
- Siapkan sayuran yang sudah dipotong dan bahan lainnya..
- Siapkan juga bahan bumbu..
- Didihkan air kaldu ikan. Sambil menunggu air kaldu mendidih, panaskan minyak, tumis bawang putih, daun jeruk & serai sampai harum, lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu yang sudah mendidih..
- Masukkan potongan wortel, kemudian bubuhi dengan bubuk dashi, bubuk merica, gula pasir & garam. Setelah wortel setengah matang masukkan ikan fillet, masak ikan sekitar 5 menit, lalu masukkan potongan tofu, brokoli, jamur shimeji dan irisan daun bawang, aduk rata..
- Jangan terlalu lama memasaknya ya sist supaya ikan tidak hancur. Test rasa, segera matikan kompor, beri air perasan jeruk nipis dan daun seledri, tuang kedalam mangkok..
- Sajikan selagi hangat....hmm benar-benar enakkk, seger lagi😋😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 142. sup ikan bulan ala sushi tei yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
