Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer
Beranda / Resep Kentang Goreng ala KFC yang Menggugah Selera

Resep Kentang Goreng ala KFC yang Menggugah Selera

Kentang Goreng ala KFC.

Kentang Goreng ala KFC

Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng ala kfc yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng ala kfc yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng ala kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang goreng ala kfc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang goreng ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Goreng ala KFC memakai 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Goreng ala KFC:

  1. Gunakan 4 buah kentang ukuran besar (kupas, rendam air).
  2. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Ambil 1 sdm tepung maizena.
  5. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih (geprek).
  7. Siapkan 500 ml air.
  8. Gunakan Taburan :.
  9. Ambil Bubuk oregano.
  10. Ambil Kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Kentang Goreng ala KFC:

  1. Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera..
  2. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening. Tiriskan..
  3. Siapkan panci berisi air, pastikan air cukup untuk merendam kentang hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan bawang putih..
  4. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit hingga kentang 3/4 matang. Matikan kompor, tiriskan kentang..
  5. Simpan kentang di kulkas selama 10-15 menit hingga dingin. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung terigu dan maizena. Kocok wadahnya sampai permukaan kentang tertutup sempurna oleh tepung..
  6. Simpan kentang di freezwr hingga beku, kurang lebih 1-2 jam..
  7. Setelah beku, goreng kentang hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam..
  8. Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin..
  9. Kemudian goreng kembali kentang hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan..
  10. Selagi panas taburi dengan oregano dan kaldu bubuk. Aduk rata..
  11. Sajikan dengan saus tomat atau saus cabe..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang goreng ala kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!