Resep Kimchi Sawi, Sempurna
Kimchi Sawi. Kimchi Sawi Putih Sebelumnya sudah pernah share resep kimchi, tapi jadinya lumayan banyak. Pernah beberapa kali makan kimchi di restoran Korea, harganya lumayan ya. Maka saya mencoba membuat sendiri kimchi dengan bahan-bahan lokal agar lebih ekonomis.
Eh.ternyata anak-anak suka dan rasanya mirip-mirip dengan yang beli kemasan. Resep Kimchi Sawi Putih Khas Korea Paling Mudah. Agar lebih irit, bunda bisa membuat sendiri kimchi dirumah dengan resep yang akan kami berikan secara lengkap dibawah ini.
Lagi mencari inspirasi resep kimchi sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kimchi sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kimchi Sawi Putih Sebelumnya sudah pernah share resep kimchi, tapi jadinya lumayan banyak. Pernah beberapa kali makan kimchi di restoran Korea, harganya lumayan ya. Maka saya mencoba membuat sendiri kimchi dengan bahan-bahan lokal agar lebih ekonomis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi sawi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kimchi sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kimchi sawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kimchi Sawi menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimchi Sawi:
- Siapkan 300-450 gram sawi.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan Sisa bumbu kimchi timun.
- Gunakan 3 cm jahe uk sedang.
- Siapkan 3-4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm bubuk cabai.
- Gunakan 1,5 sdm gochujang.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
Cara Membuat Kimchi Sawi Putih ala Drama Korea, Segar dan Enak Kimchi merupakan makanan tradisional Korea Selatan yang pada zaman dulu, kimci diucapkan sebagai chim-chae yang berarti "sayuran yang direndam". Di Korea, kimci selalu dihidangkan di waktu makan sebagai salah satu jenis banchan atau lauk-pauk sampingan yang paling umum. Termasuk juga untuk membuat kimchi berbahan sawi putih. Tak hanya sawi putih yang perlu kamu persiapkan, namun juga bahan-bahan lainnya seperti garam kasar, gula pasir, tepung beras, bawang putih, jahe, kecap asin, bawang bombay, cabai bubuk, air, daun bawang, wortel, dan beberapa bahan pelengkap lainnya.
Cara membuat Kimchi Sawi:
- Cuci bersih sawi dan potong seukuran makan. Tambahkan 1-2 sdm garam kasar, campurkan sampai merata. Diamkan 30 menit, balik. Diamkan lagi 30 menit, balik dan cuci bersih. Saya bilas dengan air panas atau hangat..
- Campur semua bahan bumbu..
- Campurkan bumbu ke sawi yang sudah ditiriskan dari cucian. Aduk sampai merata..
- Simpan dalam wadah tutup rapat. Saya simpan dikulkas setelah 12-18 jam di suhu ruang. Siap dinikmati.
Pilihlah bahan berkualitas agar hasil rasa dan tampilannya juga sesuai dengan yang. Meski banyak jenis sayur yang dapat dibuat menjadi kimchi, namun kimchi sawi putih adalah yang paling terkenal. Berwarna merah terang dengan rasa yang asam dan sedikit pedas, kimchi sawi atau tongbaechu kimchi menjadi makanan yang wajib ada untuk melengkapi beragam sajian makanan saat sarapan, makan siang, maupun makan malam. Tak mengherankan jika kimchi menjadi salah satu ikon kuliner yang. Cara membuat kimchi sawi putih: - Potong-potong sawi, beri garam secukupnya pada sawi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kimchi sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
